The Dubai Chocolate Bar began as a pregnancy craving—then exploded into a worldwide trend. This reading follows how one Dubai-only dessert bar sparked global spin-offs, boosted demand for kataifi and pistachio cream, and turned social media hype into a booming international business.The Dubai Chocolate Bar started off as a pregnancy craving. Sara Hammouda had an idea of creating a dessert chocolate bar with different textures and different flavors—and she never expected it to become such a viral trend.
Thanh sô cô la Dubai bắt nguồn từ cơn thèm ăn khi mang thai—sau đó bùng nổ thành một xu hướng toàn cầu. Bài viết này sẽ theo dõi cách một thanh sô cô la tráng miệng chỉ có ở Dubai đã tạo ra các phiên bản toàn cầu, thúc đẩy nhu cầu về kataifi và kem hạt dẻ cười, và biến sự lan truyền trên mạng xã hội thành một ngành kinh doanh quốc tế phát triển mạnh mẽ. Thanh sô cô la Dubai bắt đầu từ cơn thèm ăn khi mang thai. Sara Hammouda đã có ý tưởng tạo ra một thanh sô cô la tráng miệng với nhiều kết cấu và hương vị khác nhau—và cô ấy không bao giờ ngờ rằng nó lại trở thành một xu hướng lan truyền mạnh mẽ đến vậy.
Soon, thousands of businesses jumped in. From major restaurant chains like Shake Shack to local bakeries, spin-offs began launching all over the world. People loved that you could feel the crunch, and that it wasn’t super sweet. Even suppliers of key ingredients started seeing massive growth. Makers of kataifi and pistachio cream reported dramatic spikes—one business even saw sales increase by 1,800%, all from a single trend driven by one chocolate bar. So how did a chocolate bar made and sold exclusively in Dubai turn into a global phenomenon?
Chẳng mấy chốc, hàng ngàn doanh nghiệp đã nhảy vào cuộc. Từ các chuỗi nhà hàng lớn như Shake Shack đến các tiệm bánh địa phương, các sản phẩm ăn theo bắt đầu mọc lên khắp nơi trên thế giới. Mọi người yêu thích độ giòn tan và vị ngọt vừa phải của nó. Ngay cả các nhà cung cấp nguyên liệu chính cũng bắt đầu chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ. Các nhà sản xuất kataifi và kem hạt dẻ cười báo cáo doanh số tăng đột biến – một doanh nghiệp thậm chí còn chứng kiến doanh số tăng 1.800%, tất cả chỉ từ một xu hướng duy nhất do một thanh sô cô la tạo ra. Vậy làm thế nào mà một thanh sô cô la được sản xuất và bán độc quyền tại Dubai lại trở thành một hiện tượng toàn cầu?
Sara Hammouda was craving Middle Eastern desserts like Kanafe when she came up with the concept. Kanafe was something her mom used to cook at home, and she wanted to bring those flavors back in a new, creative form. In 2021, she and her husband invented a bar called Can’t Get Kanafe Off It. At first, they were selling from home and relying heavily on word of mouth. Then a creator named Maria reached out and made a video of herself eating the bar. That video exploded—getting over 100 million views—and instantly transformed the business. Suddenly, there was a queue of delivery riders waiting outside. Demand surged so fast they ran out of chocolate completely. At the same time, people from all over the world were asking them to ship to places like Argentina, Mexico, China, and more.
Sara Hammouda đã nảy ra ý tưởng này khi thèm những món tráng miệng Trung Đông như Kanafe. Kanafe là món mẹ cô thường nấu ở nhà, và cô muốn mang hương vị đó trở lại dưới một hình thức mới, sáng tạo hơn. Năm 2021, cô và chồng đã sáng tạo ra một loại thanh sôcôla có tên là Can’t Get Kanafe Off It. Ban đầu, họ bán hàng tại nhà và chủ yếu dựa vào truyền miệng. Sau đó, một người sáng tạo tên Maria đã liên hệ và quay video ăn thanh sôcôla này. Video đó đã gây sốt – đạt hơn 100 triệu lượt xem – và ngay lập tức thay đổi hoàn toàn công việc kinh doanh. Đột nhiên, có một hàng dài người giao hàng chờ đợi bên ngoài. Nhu cầu tăng nhanh đến mức họ hết sạch sôcôla. Đồng thời, mọi người từ khắp nơi trên thế giới yêu cầu họ vận chuyển đến các địa điểm như Argentina, Mexico, Trung Quốc, và nhiều nơi khác.
Today, Fixed Dessert Chocolatiers makes more than 500 bars a day by hand. They’re sold only for a few hours through a single delivery app in the UAE. A 200-gram bar sells for around $18, roughly double the price of a typical mass-market bar like Cadbury Fruit and Nut. Seeing people worldwide making their own versions—kids and adults alike—was surreal. And interestingly, copying the trend is usually safe from a legal perspective. The name Dubai chocolate isn’t registered because it’s considered a generic or geographic term. Under most trademark laws, location-based product names can’t be owned. Saying “Dubai chocolate” is like saying New York cheesecake or French baguette.
Hiện nay, Fixed Dessert Chocolatiers sản xuất hơn 500 thanh sô cô la mỗi ngày bằng tay. Chúng chỉ được bán trong vài giờ thông qua một ứng dụng giao hàng duy nhất tại UAE. Một thanh 200 gram có giá khoảng 18 đô la, gấp đôi giá của một thanh sô cô la thông thường trên thị trường như Cadbury Fruit and Nut. Việc chứng kiến mọi người trên khắp thế giới tự làm phiên bản của riêng mình – cả trẻ em và người lớn – thật là kỳ lạ. Và điều thú vị là, việc bắt chước xu hướng này thường an toàn về mặt pháp lý. Tên gọi sô cô la Dubai không được đăng ký vì nó được coi là thuật ngữ chung hoặc địa lý. Theo hầu hết các luật về nhãn hiệu, tên sản phẩm dựa trên địa điểm không thể được sở hữu. Nói “sô cô la Dubai” cũng giống như nói bánh phô mai New York hoặc bánh mì baguette Pháp.
On top of that, recipes aren’t protected as intellectual property the way books and art are. The only real way to guard a recipe is to keep it a secret. So while Fix created the original, other businesses like Lindt and Trader Joe’s are legally free to sell Dubai-style bars. That’s exactly what Bolci is doing in Turkey. The company claims it was the first to introduce the bar in Turkey on an industrial scale. At Bolci’s factory, they produce about 1.5 million pieces of chocolate—or around 50 tons—every day. The owner, Hussain Deniz Aqsoy, developed their recipe with his sister after multiple failed attempts. After eight unsuccessful trials, they succeeded on the ninth. Bolci launched in June 2024. Within months, sales skyrocketed by 400%, and to keep up, the factory became heavily automated.
Hơn nữa, công thức nấu ăn không được bảo hộ như tài sản trí tuệ giống như sách và tác phẩm nghệ thuật. Cách duy nhất để bảo vệ công thức là giữ bí mật. Vì vậy, trong khi Fix tạo ra công thức gốc, các doanh nghiệp khác như Lindt và Trader Joe’s vẫn được tự do bán các loại sôcôla kiểu Dubai. Đó chính xác là những gì Bolci đang làm ở Thổ Nhĩ Kỳ. Công ty này tuyên bố họ là công ty đầu tiên giới thiệu loại sôcôla này ở Thổ Nhĩ Kỳ trên quy mô công nghiệp. Tại nhà máy của Bolci, họ sản xuất khoảng 1,5 triệu miếng sôcôla – tương đương khoảng 50 tấn – mỗi ngày. Chủ sở hữu, Hussain Deniz Aqsoy, đã phát triển công thức này cùng với chị gái của mình sau nhiều lần thất bại. Sau tám lần thử không thành công, họ đã thành công ở lần thứ chín. Bolci ra mắt vào tháng 6 năm 2024. Chỉ trong vài tháng, doanh số bán hàng tăng vọt 400%, và để đáp ứng nhu cầu, nhà máy đã được tự động hóa mạnh mẽ.
High-tech cameras inspect the molding trays for cleanliness and precision. Then the molds are heated to about 78°F, making it easier to spread the chocolate.The chocolate and pistachio filling are deposited using what Deniz calls a one-shot system. Bolci claims many competitors use fewer pistachios or rely on artificial flavors and colorings, while their product uses pistachio as the source of both color and flavor. Next, the filled molds pass through a vibration machine to spread the mixture evenly and remove air bubbles. Then a cooling tunnel lowers the temperature to about 57°F, and the chocolates move to packaging. Exports are a major part of Bolci’s business. Around 60% of their chocolate ships to 72 countries, including the U.S., where it appears on Amazon, Walmart, and in local grocery stores.
Máy ảnh công nghệ cao kiểm tra khay khuôn để đảm bảo sạch sẽ và chính xác. Sau đó, khuôn được làm nóng đến khoảng 78°F (khoảng 25°C), giúp dễ dàng dàn đều sô cô la. Nhân sô cô la và hạt dẻ cười được đổ vào bằng hệ thống mà Deniz gọi là hệ thống một lần duy nhất. Bolci khẳng định nhiều đối thủ cạnh tranh sử dụng ít hạt dẻ cười hơn hoặc dựa vào hương liệu và màu nhân tạo, trong khi sản phẩm của họ sử dụng hạt dẻ cười làm nguồn cung cấp cả màu sắc và hương vị. Tiếp theo, các khuôn đã được đổ đầy sẽ đi qua máy rung để dàn đều hỗn hợp và loại bỏ bọt khí. Sau đó, một đường hầm làm mát sẽ hạ nhiệt độ xuống khoảng 57°F (khoảng 19°C), và sô cô la được chuyển đến khâu đóng gói. Xuất khẩu là một phần quan trọng trong hoạt động kinh doanh của Bolci. Khoảng 60% lượng sô cô la của họ được xuất khẩu sang 72 quốc gia, bao gồm cả Mỹ, nơi sản phẩm của họ được bán trên Amazon, Walmart và các cửa hàng tạp hóa địa phương.
Bolci now sells multiple flavors, but one thing stays constant: the chocolate base. It comes in liquid form from Barry Callebaut, a Swiss-Belgian company and the world’s largest chocolate maker, stored in massive tanks—some holding three tons. Bolci’s cocoa beans are mostly sourced from West Africa, which produces nearly 70% of the world’s cocoa. But in 2024, just as Dubai chocolate surged, global cocoa prices hit record highs—over $12,000 per ton, nearly triple the year before. Much of that spike is linked to the climate crisis. Extreme heat and unpredictable rainfall caused cocoa crops to shrink, leading to smaller harvests and higher prices—creating a domino effect for Dubai chocolate makers and suppliers. Another ingredient flying off shelves is shredded phyllo dough, also known as kataifi. For businesses that traditionally served ethnic communities, Dubai chocolate suddenly made kataifi one of their top sellers.
Hiện tại, Bolci bán nhiều hương vị khác nhau, nhưng có một điều không thay đổi: đó là thành phần sô cô la cơ bản. Nó được cung cấp ở dạng lỏng bởi Barry Callebaut, một công ty Thụy Sĩ-Bỉ và là nhà sản xuất sô cô la lớn nhất thế giới, được lưu trữ trong các bể chứa khổng lồ—một số bể chứa tới ba tấn. Hạt cacao của Bolci chủ yếu được thu mua từ Tây Phi, nơi sản xuất gần 70% lượng cacao của thế giới. Nhưng vào năm 2024, cùng lúc sô cô la Dubai bùng nổ, giá cacao toàn cầu đã đạt mức cao kỷ lục—hơn 12.000 đô la một tấn, gần gấp ba lần so với năm trước. Phần lớn sự tăng vọt đó có liên quan đến khủng hoảng khí hậu. Nắng nóng cực độ và lượng mưa thất thường đã khiến mùa màng cacao bị thu hẹp, dẫn đến sản lượng giảm và giá cả tăng cao—tạo ra hiệu ứng domino đối với các nhà sản xuất và nhà cung cấp sô cô la Dubai. Một nguyên liệu khác cũng bán rất chạy là bột phyllo xé nhỏ, còn được gọi là kataifi. Đối với các doanh nghiệp truyền thống phục vụ các cộng đồng dân tộc thiểu số, sô cô la Dubai đột nhiên biến kataifi trở thành một trong những mặt hàng bán chạy nhất của họ.
In New Jersey, Kantos Foods, a second-generation family business, produces kataifi using a simple recipe of flour and water—no yeast. The batter drops onto a massive heated plate, forming long strands like hair. The family expanded production to keep up with demand, running lines 24/7 and producing about 250 pounds of batter per hour. They make multiple versions, including raw kataifi, chocolate kataifi, and toasted kataifi, which is often used in Dubai chocolate recipes. Food experts say cultural curiosity also helped the trend. Consumers increasingly seek international flavors, and the Dubai Chocolate Bar offered a relatively affordable way to experience global dessert flavors. Even pistachio cream was unfamiliar to many American consumers at first. Businesses like Pepper Tux Farms—run by Malia and her husband Ahad Sardar Chachkurloo—saw online sales triple overnight once Dubai chocolate went viral.
Tại New Jersey, Kantos Foods, một doanh nghiệp gia đình thế hệ thứ hai, sản xuất kataifi bằng công thức đơn giản gồm bột mì và nước—không dùng men. Bột được nhỏ giọt lên một tấm nướng lớn được làm nóng, tạo thành những sợi dài như tóc. Gia đình đã mở rộng sản xuất để đáp ứng nhu cầu, vận hành dây chuyền 24/7 và sản xuất khoảng 250 pound bột mỗi giờ. Họ làm nhiều phiên bản khác nhau, bao gồm kataifi sống, kataifi sô cô la và kataifi nướng, loại thường được sử dụng trong các công thức sô cô la Dubai. Các chuyên gia ẩm thực cho rằng sự tò mò về văn hóa cũng góp phần vào xu hướng này. Người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm hương vị quốc tế, và Thanh Sô cô la Dubai đã mang đến một cách tương đối phải chăng để trải nghiệm hương vị món tráng miệng toàn cầu. Ngay cả kem hạt dẻ cười cũng xa lạ với nhiều người tiêu dùng Mỹ lúc đầu. Các doanh nghiệp như Pepper Tux Farms—do Malia và chồng cô, Ahad Sardar Chachkurloo điều hành—đã chứng kiến doanh số bán hàng trực tuyến tăng gấp ba lần chỉ sau một đêm khi sô cô la Dubai trở nên phổ biến.
They had been operating for three years before the trend. Luckily, they had stock ready during the first summer of 2024 when demand exploded. People scrambled for pistachios of all grades, competing for high-quality supply. Like Bolci, Pepper Tux sources pistachios from Turkey, especially from Gaziantep, a region known for ideal growing conditions. The harvest begins early in the morning before the heat becomes intense, and much of the work is hand-picked. But pistachio supply isn’t always steady. Pistachios are alternate-bearing, meaning one season may be abundant while the next is much smaller. One farm produced 220,000 pounds one year—but only 33,000 pounds the next, worsened by extreme weather and frost. After sorting and shelling, pistachios are sun-dried, then roasted. Roasting time and temperature affect color, flavor, and quality. The nuts are then ground and mixed with milk, sugar, cocoa butter, and other ingredients to create a thick cream.
Họ đã hoạt động được ba năm trước khi xu hướng này bùng nổ. May mắn thay, họ đã có sẵn hàng trong mùa hè đầu tiên của năm 2024 khi nhu cầu tăng vọt. Mọi người tranh giành nhau mua hạt dẻ cười đủ loại, cạnh tranh để có được nguồn cung chất lượng cao. Giống như Bolci, Pepper Tux nhập khẩu hạt dẻ cười từ Thổ Nhĩ Kỳ, đặc biệt là từ Gaziantep, một vùng nổi tiếng với điều kiện trồng trọt lý tưởng. Vụ thu hoạch bắt đầu từ sáng sớm trước khi trời nắng nóng gay gắt, và phần lớn công việc được thực hiện bằng tay. Nhưng nguồn cung hạt dẻ cười không phải lúc nào cũng ổn định. Hạt dẻ cười có chu kỳ ra quả luân phiên, nghĩa là một mùa có thể bội thu trong khi mùa tiếp theo lại ít hơn nhiều. Một trang trại đã sản xuất 220.000 pound trong một năm—nhưng chỉ 33.000 pound vào năm sau, tình hình càng tồi tệ hơn do thời tiết khắc nghiệt và sương giá. Sau khi phân loại và bóc vỏ, hạt dẻ cười được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, sau đó rang. Thời gian và nhiệt độ rang ảnh hưởng đến màu sắc, hương vị và chất lượng. Sau đó, hạt được xay và trộn với sữa, đường, bơ ca cao và các thành phần khác để tạo thành một loại kem đặc.
Globally, the U.S. leads pistachio production with over 60%. Iran produces around 17%, and Turkey about 11%. China is the top buyer, but tariffs on American-grown nuts contributed to U.S. imports dropping by over 50% in the first half of 2025—opening opportunities for Iran and Turkey. Pepper Tux produces about 1.5 million jars per year. A seven-ounce jar sells for around $10 and is stocked by major retailers like Wegmans and Whole Foods, with limited launches in places like Costco regions. Dubai chocolate’s influence even reached restaurants that never needed pistachio cream. Shake Shack launched a limited-edition milkshake inspired by the bar, focused on both flavor and texture. To match the Dubai version in the U.S., Shake Shack had to recreate the ingredient quality—pistachio paste, dark chocolate, shredded filo dough—then rolled it out in New York, LA, and Miami within six weeks, one of their fastest launches ever.
Trên toàn cầu, Mỹ dẫn đầu sản lượng hạt dẻ cười với hơn 60%. Iran sản xuất khoảng 17%, và Thổ Nhĩ Kỳ khoảng 11%. Trung Quốc là nước mua hàng đầu, nhưng thuế quan đối với các loại hạt trồng tại Mỹ đã khiến nhập khẩu của Mỹ giảm hơn 50% trong nửa đầu năm 2025—mở ra cơ hội cho Iran và Thổ Nhĩ Kỳ. Pepper Tux sản xuất khoảng 1,5 triệu lọ mỗi năm. Một lọ 237 gram (7 ounce) bán với giá khoảng 10 đô la và được bày bán tại các nhà bán lẻ lớn như Wegmans và Whole Foods, với số lượng giới hạn tại các khu vực như Costco. Ảnh hưởng của sô cô la Dubai thậm chí còn lan đến cả những nhà hàng chưa bao giờ cần đến kem hạt dẻ cười. Shake Shack đã ra mắt một loại milkshake phiên bản giới hạn lấy cảm hứng từ quán bar này, tập trung vào cả hương vị và kết cấu. Để có được phiên bản Dubai tại Mỹ, Shake Shack đã phải tái tạo chất lượng nguyên liệu—bột hạt dẻ cười, sô cô la đen, bột filo xé nhỏ—sau đó tung ra thị trường tại New York, Los Angeles và Miami trong vòng sáu tuần, một trong những lần ra mắt nhanh nhất từ trước đến nay của họ.
The milkshake cost around $10, about $5 more than a typical plain chocolate shake. It became a huge hit, selling out quickly in multiple locations. Across the U.S., bakeries added Dubai-style desserts: doughnuts, strawberry cups, croissants, and more. Some owners said the Dubai chocolate item became more popular than long-time favorites. At New York bakery Orr Washers, known for Jewish pastries, the owner felt Dubai chocolate reminded him of halva, and loved the crunch from filo and toasted kataifi. They filled croissants with chocolate batons, pistachio cream, and toasted kataifi, then drizzled them with chocolate. The croissant sold for around $6.50, and many customers said it was one of those rare social-media trends that actually tastes good—so good it could become a staple.
Ly sữa lắc có giá khoảng 10 đô la, đắt hơn khoảng 5 đô la so với một ly sữa lắc sô cô la thông thường. Nó nhanh chóng trở thành món ăn được ưa chuộng, bán hết veo ở nhiều nơi. Trên khắp nước Mỹ, các tiệm bánh đã thêm các món tráng miệng kiểu Dubai: bánh rán, cốc dâu tây, bánh sừng bò và nhiều hơn nữa. Một số chủ tiệm cho biết món sô cô la Dubai trở nên phổ biến hơn cả những món ăn yêu thích lâu năm. Tại tiệm bánh Orr Washers ở New York, nổi tiếng với các loại bánh ngọt Do Thái, chủ tiệm cảm thấy sô cô la Dubai gợi nhớ đến món halva, và rất thích độ giòn của vỏ bánh filo và bánh kataifi nướng. Họ đã dùng nhân bánh sừng bò với sô cô la thanh, kem hạt dẻ cười và bánh kataifi nướng, sau đó rưới sô cô la lên trên. Chiếc bánh sừng bò được bán với giá khoảng 6,50 đô la, và nhiều khách hàng cho biết đó là một trong những xu hướng hiếm hoi trên mạng xã hội thực sự ngon – ngon đến mức có thể trở thành món ăn quen thuộc.
On TikTok, views for the hashtag DubaiChocolateBar increased by over 500% since 2024, peaking in March 2025. Influencers began making bars as side hustles, including Vanessa Liang in Canada, an oncology pharmacist who makes premium bars by hand. Vanessa designed her bars to feel luxurious—gold, green, hand-painted marble effects—first working out of a garage, then moving into a custom-built kitchen. She experimented with ingredients like turmeric-infused toasted kataifi and gold chocolate ganache. Her premium “Taste of Dubai” bars sold for as much as $125 each. The products were also highly Instagrammable, with textures and fillings perfect for ASMR content. Like the original, Vanessa’s bars weren’t always available. That limited availability increased a sense of exclusivity, making customers feel like they were part of a select group.
Trên TikTok, lượt xem cho hashtag #DubaiChocolateBar đã tăng hơn 500% kể từ năm 2024, đạt đỉnh điểm vào tháng 3 năm 2025. Nhiều người có ảnh hưởng bắt đầu làm những thanh sô cô la này như một công việc phụ, trong đó có Vanessa Liang ở Canada, một dược sĩ chuyên về ung thư, người tự tay làm những thanh sô cô la cao cấp. Vanessa thiết kế những thanh sô cô la của mình sao cho thật sang trọng—màu vàng, xanh lá cây, hiệu ứng vân đá cẩm thạch được vẽ tay—ban đầu làm việc trong gara, sau đó chuyển đến một nhà bếp được thiết kế riêng. Cô đã thử nghiệm với các nguyên liệu như bánh kataifi nướng tẩm nghệ và ganache sô cô la vàng. Những thanh sô cô la cao cấp “Hương vị Dubai” của cô được bán với giá lên tới 125 đô la mỗi thanh. Sản phẩm này cũng rất dễ chụp ảnh đăng lên Instagram, với kết cấu và nhân bánh hoàn hảo cho nội dung ASMR. Giống như sản phẩm gốc, những thanh sô cô la của Vanessa không phải lúc nào cũng có sẵn. Sự khan hiếm đó làm tăng cảm giác độc quyền, khiến khách hàng cảm thấy mình là một phần của nhóm người được chọn.
Other businesses ramped up for holiday demand. In Times Square, New York Bakery and Desserts, run by a Turkish family, sold a larger bar for nearly $20, sometimes moving 2,000 a day during the holidays. Shipping in the summer was tricky because of heat and melting. They used dry ice and temperature-proof packaging, but admitted extreme temperatures made shipping difficult. Back in Dubai, Fix expanded into pop-ups in malls and places like Dubai Airport. In April 2025 alone, they sold more than 1.2 million bars. Even with massive success, Sara said the “pinch me” feeling hadn’t gone away. And despite the global wave of copycats, Fix doesn’t seem bitter. For them, it’s flattering to see both big and small brands create their own takes. That—seeing the creativity spread—is what they love most about the Dubai chocolate phenomenon.
Các doanh nghiệp khác cũng tăng cường sản xuất để đáp ứng nhu cầu mùa lễ hội. Tại Quảng trường Thời đại, tiệm bánh New York Bakery and Desserts, do một gia đình người Thổ Nhĩ Kỳ điều hành, bán những thanh sô cô la lớn hơn với giá gần 20 đô la, đôi khi bán được 2.000 thanh mỗi ngày trong mùa lễ. Việc vận chuyển vào mùa hè gặp khó khăn do nhiệt độ cao và hiện tượng tan chảy. Họ đã sử dụng đá khô và bao bì chịu nhiệt, nhưng thừa nhận nhiệt độ quá thấp khiến việc vận chuyển trở nên khó khăn. Trở lại Dubai, Fix mở rộng sang các cửa hàng tạm thời tại các trung tâm thương mại và những nơi như Sân bay Dubai. Chỉ riêng trong tháng 4 năm 2025, họ đã bán được hơn 1,2 triệu thanh sô cô la. Ngay cả với thành công vang dội, Sara nói rằng cảm giác “không thể tin vào mắt mình” vẫn chưa biến mất. Và bất chấp làn sóng bắt chước trên toàn cầu, Fix dường như không hề cay đắng. Đối với họ, việc thấy cả các thương hiệu lớn và nhỏ tạo ra phiên bản riêng của mình là điều đáng tự hào. Đó – việc chứng kiến sự sáng tạo lan rộng – là điều họ yêu thích nhất về hiện tượng sô cô la ở Dubai.